Krogbranschen skriker efter kockelever

fredag 27 april 2018

Det är stor brist på kockar i Sverige. Flera rektorer på skolor med restaurangprogram får samtal varje dag från arbetsgivare som söker personal. Ibland är det till och med aggressiva och personal får mota bort dem från köket. 

Att flera krogar rekryterar elever under studietiden och erbjuder extrajobb sliter på eleverna och de får svårt att klara av sina studier. Flera rektorer uttrycker en oro över att fler elever jobbar så mycket att det går ut över skolan. 

 

Läs hela artikeln här. 

 

Krogbranschen skriker efter kockelever